Pollo entero asado al horno con verduras

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Sazonamos el pollo y lo colocamos encima de las verduras. Lo conveniente sería que a mitad del asado le diéramos la vuelta, pero si hemos programado el horno no pasa nada.

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Cuando lleguemos a casa le damos la vuelta, gratinamos durante cinco minutos para que se dore la piel que no ha estado en contacto directo con el calor y ya tenemos nuestro pollo asado listo.

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